Václavka smrková   
(Armillaria ostoyae)

Václavka smrková
Jedlá houba JEDLÝ Jedlá houba
Klobouk vyklenutý až plochý, medově hnědý, s tmavohnědými šupinkam a světlejším okrajem. Lupeny krémově bílé, posléze masově červené nebo hnědě skvrnité. Třeň vláknitý, štíhlý s prstencem, do hněda zbarvený. Dužnina tuhá, bělavá. Před konzumací nutné povařit. Vhodná do směsí, k nakládání do octa, dobrá je také smažená jako řízek.

Roste na podzim v trsech na dřevu jehličnanů, vzácně i na listnáčích.

Martina Kuklišová & Libor Kukliš © 2004-2008