Holubinka hlínožlutá   
(Russula ochroleuca)

Holubinka hlínožlutá
Poživatelná houba POŽIVATELNÁ Poživatelná houba
Klobouk polokulovitý, později plochý až prohloubený, žlutý nebo okrový. Lupeny křehké, bílé, později s lehkým citrónovým nádechem, ve stáří hnědnou. Třeň bílý, později až šedý. Dužnina křehká, bílá, za syrova palčivá, po uvaření poživatelná, ale nijak zvlášť dobrá. Vhodná spíše do směsí.

Roste hojně v jehličnatých lesích, vzácněji i v listnatých lesích.

Martina Kuklišová & Libor Kukliš © 2004-2008